
昨日焼き焼きした、小嶋ルミさんレシピの
スフレロールケーキです。
跡がついてしまってるけど、割れずに巻けてホッ。
スポンジ 生地は、しっとり・ふんわり♪
さすが小嶋さんレシピです〜〜^^
あとは上手に巻ける様になりたいな。
なんか、「の」の字がガタガタなのは何故・・・??
技術??

お友達と、一緒にいただきました
毒味してもらっちゃった^m^
お話しながら食べるのは、うれしいな♪
別のお友達のところへも、少しだけお嫁入り〜。
実はこのロールケーキ、リベンジ品なのです・・
(これでも・・・)
1,2週間前につくったのが、これ〜・・・

・・・・
何を思ったのか
紙をつかわず、手で直接生地を巻き巻きしちゃった〜。
上手な人はそれでもきれいに巻き巻きできるやろうけど
ぽわこの場合、手で添えれてない部分が
バキバキ〜〜〜
あぁぁぁぁ・・・
スポンジ生地がおいしかっただけに、悔やまれました・・・
そこで!!今回リベンジしたのです〜^^
こころなしか、スポンジ生地も、今回のほうが
ふんわりしてた気がする!!
自分に甘すぎ!!!
雨模様の週末かなぁ・・・
おうちのお掃除がんばろ〜〜。
ステキな週末を過ごしてください!!
ブログランキングに登録しました。
お手間ですが1クリック、お願いします。