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ぽわこ。

Author:ぽわこ。
5歳の男の子(ぽわ吉)と3歳の女の子(ぴよ子)の2人の子供がいるママです。
家族の笑顔のために、がんばるぞ~!!

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お返事は遊びに行った時に、させてね。
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2008/06/23//Mon * 06:28
○ 酵母のスコーン

IMGP3394.jpg

自家製レーズン酵母を使って焼いた、スコーンです。
お友達のブログでも、よく登場していて、
3日間休ませた生地って、どんなやろ~~??
と、ぽわこの食いしん坊魂を刺激★
仲良しゆっこちゃんに、お願いして(ずうずうしい~)
レシピを教えてもらいました!!
わくわく、焼き上げ~。 いい匂いが~~237

IMGP3393.jpg

もうめっちゃくちゃ、おいしかった!!!
生地があま~い^^
食べ心地がざっくりとしてて・・・素朴なのに、後をひく~~!!
おしゃれに、クリームとジャムをのせて食べたりするはずが、
ぽわ吉・ぴよ子と何もつけずにパクパクパク・・・
おいしい生地でした~。
ゆっこちゃん、ありがと!!!
これ、リピートしちゃう~~。

スコーンって・・・カテゴリーにすごく悩んでしまった~。
甘いもの??パン・・・じゃないか??
酵母を使ってても、お菓子のレシピ本によく載ってるので、
甘いもののカテゴリーにしておこう・・・

土曜日の夜、家族で蛍を観にいきました。
ぽわ吉は3度目、ぴよ子は2度目の蛍。
車を走らせ、小雨の中・・・・
「わぁ~^^きれい~~。」
クリスマスツリーの電飾のように、あちらこちらでピカピカ。
めちゃきれいでした。^^
去年はスリングの中やったぴよこも、
今年は光る蛍を指差し。
わかるようになったんだな~。
ちょっと前は、うちの家の近くでも、蛍が観れたらしい。
だんだん蛍が観れる場所が、少なくなってきてるんですね。
来年も、再来年も、その後もずっとずっ~~と
美しい蛍の光が観れますように~~。

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